Bí quyết làm món cánh gà xào húng quế ngon mê ly

Trời đã se lạnh, những món ăn có chút vị cay sẽ kích thích vị giác của bạn, làm cho bữa ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn. Bep36 xin giới thiệu với các bạn bí quyết để làm món cánh gà xào húng quế ngon mê ly luôn nhé!

Nguyên liệu:

– Cánh gà
– Tỏi
– Ớt
– Lá húng quế
– Gia vị: Nước mắm, xì dầu, đường, dầu ăn

Chế biến:

Cánh gà mua về bạn đem rửa sạch và chặt miếng vừa ăn.

– Lá húng quế nhặt và rửa sạch, vớt ra để ráo.
– Tỏi bóc bỏ, băm nhỏ hoặc thái mỏng.

– Ớt rửa sạch và thái lát.

– Cho chảo lên bếp, đổ chút dầu ăn vào. Khi nào dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm.  Tiếp đế là cho cánh vào vào đảo cùng.

– Khi cánh gà hơi săn lại, bạn cho 1 thìa cà phê xì dầu, ít nước mắm, chút đường và ớt vào rồi đảo đều để cánh gà ngấm gia vị.

– Cánh gà chín, bạn cho lá húng quế vào xào chung 1 đến 2 phút rồi tắt bếp.

– Trang trí chút lá húng tươi và ớt đỏ.

Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng nữa các bạn ạ. Hãy cùng trổ tài nội trợ để đem lại cho mình và người thân những bữa ăn thật ngon miệng! Chúc các bạn thành công và luôn đồng hành cùng Bep36 nhé!