Dùng máy thái thịt làm món bê rim nước tương

Thịt bê là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng thường được các chị em nội trợ dùng để chế biến các món ngon cho gia đình. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt bê rim nước tương đậm đà đưa cơm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bê rim nước tương:

– 400g thịt bê.
– Hỗn hợp rim: 1 thìa súp nước tương, 1/2 thìa súp hắc xì dầu, 250ml nước dùng, 1/2 thìa cà phê bột ngũ vị hương, 1 miếng quế bằng 2 đốt ngón tay, 1/2 củ hành tỏi băm nhỏ, 1/2 thìa cà phê nước màu.

Cách làm món bê rim nước tương như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem thịt bê để nguyên miếng lớn rửa sạch, dùng nĩa xăm đều, sau đó thấm khô.

Bước 2. Tiếp theo, các bạn cho hỗn hợp rim đã chuẩn bị vào nồi đun sôi, rồi thả miếng thịt vào, vặn lửa riu riu, vớt bọt, nấu đến khi thịt mềm, nước sền sệt, thỉnh thoảng trở mặt cho thịt chín đều.

Bước 3. Sau đó để thịt bê nguội, rồi cho vào máy thái thịt thái miếng dày 3cm, thái xong các bạn xếp ra đĩa, rưới nước rim lên là được.

Bê rim nước tương
                         Bê rim nước tương

Chỉ với một vài thao tác đơn giản vậy thôi là món bê rim nước tương của chúng ta hoàn thành rồi. Dùng món này ngay sau khi dọn, kèm nước tương và ớt thái lát ngon miễn chê luôn. Những miếng thịt bê non mềm quyện với nước rim đậm đà sẽ đưa cơm cho gia đình bạn đấy. Hương vị của món bê rim nước tương chắc chắn sẽ chinh phục được mọi người thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có nhiều bữa ăn ngon miệng với món bê rim nước tương nhé!

Bình luận trên Facebook