Dùng máy thái thịt làm món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm

Món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm với vị đậm đà của những miếng thịt xông khói quyện cùng với vị ngọt của nấm kim châm cho gia đình bạn một món ăn hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện món ngon này để làm mới thực đơn bữa cơm gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm:

– 400g thịt ba chỉ xông khói
– 400g nấm kim châm
– Hành lá
– Hạt tiêu
– Dầu ăn
– Cà chua, rau thơm

Cách làm món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem nấm cắt bỏ rễ, rửa sạch. Hành lá bỏ phần trắng, chần qua nước sôi. Cà chua, rau thơm rửa sạch. Thịt ba chỉ xông khói cho vào máy thái thịt cắt làm đôi.

Bước 2. Tiếp theo, các bạn trải thịt ba chỉ lên đĩa, rắc chút hạt tiêu, đặt 1 ít nấm kim châm vào. Sau đó khéo léo cuộn thịt ba chỉ quanh nấm kim châm. Lấy 1 cuống hành buộc quanh thịt và nấm.

Bước 3. Sau đó, các bạn bắc chảo lên bếp, láng qua chút dầu ăn rồi cho thịt ba chỉ đã cuộn nấm vào, rán đến khi thịt ba chỉ xém cạnh là được.

Chỉ với ba bước đơn giản như vậy thôi là món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm của chúng ta hoàn thành rồi. Thịt chín, các bạn bày ra đĩa, trang trí với rau thơm và cà chua là có thể thưởng thức rồi. Thịt ba chỉ xông khói cuộn nấm chấm với sốt Mayonnaise thêm vài giọt chanh hoặc tương ớt là ngon tuyệt luôn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm!