Dùng máy xay thịt làm món mực rang muối đưa cơm ngày lạnh

Món gà rang muối hay cua rang muối chắc hẳn các bạn đã quen thuộc rồi đúng hem? Hôm nay, chúng ta cùng xem món mực rang muối có khác gì không nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món mực rang muối:

– 1kg mực tươi
– 80gr muối
– 2 thìa hạt tiêu nguyên hạt
– 100gr bột mỳ
– 160gr bột ngô
– 4 cây hành lá
– 6 quả ớt

Cách làm món mực rang muối như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem muối và hạt tiêu cho vào máy xay thịt xay nhỏ hoặc cho vào cối giã nhỏ ra này. Sau đó, các bạn đem muối, bột mỳ và bột ngô trộn đều với nhau nhé!

Bước 2: Tiếp theo, các bạn đem mực mua về làm sạch, lau cho mực khô, rồi cho lên bàn mát thái thành từng miếng vừa ăn. Sau khi thái xong, các bạn đem mực trộn đều với hỗn hợp bột đã trộn ở trên.

Bước 3: Sau đó, các bạn đem hành và ớt nhặt, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 4: Cuối cùng, các bạn chuẩn bị một chảo dầu nóng và chiên mực trong khoảng 1 phút. Sau đó, các bạn vớt mực ra để ráo dầu.

Chỉ với vài thao tác đơn giản như vậy là món mực rang muối của chúng ta hoàn thành rồi. Trộn đều mực với hành ớt đã thái nhỏ là có thể thưởng thức rồi. Cuối tuần, các bạn hãy vào bếp làm món mực rang muối này để đổi vị cho bữa cơm gia đình  nhé. Mọi người sẽ thích mê cho coi. Hương vị của món ăn này sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món mực rang muối mà mình vừa chia sẻ nha!