Nồi nấu cháo chậm to bé, nồi nấu cháo công nghiệp

Hiên nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều mẫu nồi nấu cháo chậm to bé, nồi nấu cháo công nghiệp. Mỗi quán lại mang một hương vị khác nhau nhưng không phải quán nào cũng giữ được độ nóng vốn có của cháo bởi vậy rất nhiều hộ kinh doanh lựa chọn nồi nấu cháo bằng điện để tạo nên hương vị đặc trưng.

Nồi nấu cháo dinh dưỡng
Nồi nấu cháo dinh dưỡng

Xem thêm: Nồi nấu cháo công nghiệp

Nồi nấu cháo chậm to bé công nghiệp là gì?

Nồi nấu cháo chậm to bé bằng điện có tên gọi khác là nồi nấu cháo công nghiệp là thiết bị được dùng thay thế các nồi nấu truyền thống trong các quán ăn, nhà hàng lớn. Sử dụng nguyên liệu chính là điện năng để tiêu thụ nên rất an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường.

Không những nấu cháo rất nhanh nồi còn được sử dụng để nấu nước phở, hủ tiếu, luộc rau,… tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Tùy vào từng mục địch và nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng nồi nấu cháo bằng điện được xem là trợ thủ đắc lực cho các đầu bếp.

Được thiết kế với chất liệu inox nên độ sáng bóng cũng như chống va đập rất tốt tạo nên sự bền bỉ cho sản phẩm. Hơn nữa, nồi rất dễ sử dụng chỉ cần một vài thao tác đơn gian việc nấu cháo trở nên nhẹ nhàng hơn, xứng đáng là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho mọi hộ kinh doanh.

Thông số các mẫu nồi nấu cháo chậm to bé bằng điện

Tên sản phẩm Dung tích Công suất Điện áp Độ dày inox
Nồi nấu cháo 30L 30 lít 3kW/h 220V 1mm
Nồi cháo điện 50L 50 lít 6kW/h 220V 1mm
Nồi điện nấu cháo 70l 70 lít 6kW/h 220V 1mm
Nồi nấu cháo chậm to bé 100l 100 lít  9kW/h 220V – 380V 1mm
Nồi nấu cháo công nghiệp 160l 160 lít  12kW/h 220V – 380V 1mm

Lý do nên sử dụng nồi cháo công nghiệp

Nồi nấu cháo chậm công nghiệp
Nồi nấu cháo chậm công nghiệp

Nồi cháo công nghiệp được ưa chuộng và sử dụng phổ biến ở hầu hết các bếp ăn, quán cháo, nhà hàng, bệnh viện hay trường học,… mang lại cho người sử dụng rất nhiều lợi ích, dần trở thành một thiết bị không thể thiếu trong nấu ăn. Ngoài thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi thì nồi cháo điện còn mang lại những tính năng vượt trội mà bạn không ngờ tới:

+ Không hao phí điện năng:

Nhiều người nghĩ rằng nồi cháo điện tiêu tốn rất nhiều điện năng, nhưng thực ra không phải vậy. Sau khi cháo sôi, hạ nhiệt để hầm nhừ cháo thì khi đó lượng điện tiêu thụ giảm giúp tiết kiệm điện năng. Tính ra thì chi phí khi sử dụng nồi cháo bằng điện không đắt hơn dùng than mà lại tiện lợi và an toàn. 

+ Tiết kiệm thời gian đun nấu:

Để nấu một lượng cháo lớn phục vụ nhu cầu khách hàng, đối với các loại nồi truyền thống bạn cần nấu trong nhiều nồi. Không những tốn công canh bếp, cho thêm củi mà bạn còn phải quấy để cháo không bị vón cục. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng nồi cháo điện vừa tiết kiệm công sức vừa có thời gian để làm các việc khác. 

+ Tiết kiệm chi phí:

Nồi cháo chậm to bé bằng điện được làm từ inox 304 chất lượng cao có độ bền cao, lại đun qua dung dịch cách thủy vì vậy việc hư hỏng do nhiệt đối với nồi là rất ít. Tuổi thọ của thanh nhiệt tầm từ 4 đến 5 năm, khi đó bạn chỉ cần thay thanh nhiệt mới không cần phải tốn một khoản tiền mua nồi mới. 

+ Vận hành êm ái:

Sau khi cho nguyên liệu vào nồi, bạn chỉ cần cài đặt các thông số về nhiệt độ và thời gian, rồi nhẹ nhàng bật công tắc. Khi đó nồi cháo sẽ tự động đun nấu theo nhiệt độ và thời gian đã được đặt rồi tự ngắt. Nồi cháo điện vừa dễ dàng vừa không gây ồn ào. 

+ Nấu cháo ngon:

Nồi nấu súp bằng điện
Nồi nấu súp bằng điện

Nồi nấu cháo chậm to bé hoạt động theo phương pháp nấu cách thủy. Vì lẽ đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm nấu lượng cháo lớn mà không lo đóng cặn, vón cục hay bị khê cháy. Với lượng nước và gạo vừa đủ, nồi sôi lên cũng không trào ra ngoài gây mất vệ sinh và thiếu an toàn.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cháo chậm to bé công nghiệp

Chắc tới nồi nấu cháo chậm to bé dùng điện là nói đến nồi nấu cách thủy. 2 mẫu nồi này đều gồm từ 2 – 3 lớp inox, ở giữa 2 lớp inox sẽ chứa dầu ăn đối với nồi 2 lớp. Còn nồi điện nấu cháo sẽ có thêm 1 lớp cách nhiệt bên ngoài khoang chứa dầu để giữ nhiệt tốt hơn cũng như khi chạm tay vào không bị bỏng.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cách thủy đó là sử dụng điện trở để đun sôi dung dịch – thường là dầu ăn. Sau đó, dầu ăn nóng lên và truyền nhiệt qua thanh inox vào bên trong nồi, nấu chín cháo. Ưu điểm của phương pháp này đó chính là:

  • Hạn chế tình trạng cháo bị khê cháy hay vón cục dưới đáy nồi.
  •  Cháo được giữ nóng lâu hơn bởi nhiệt độ sôi của dầu ăn cao và nồi giữ nhiệt lâu.
  • Sạch sẽ, công việc nhàn hơn rất nhiều do nồi nấu tự động, không cần khuấy đảo.
  • Cháo sôi đều tại tất cả các điểm trong nồi vì nhiệt được truyền vào toàn bộ thành nồi bên trong chứ không sôi tập trung dưới đáy nồi như nấu bằng than, gas.

Nồi cháo công nghiệp sử dụng thanh nhiệt (điện trở) chùm

Điện trở sử dụng trong nồi nấu cháo điện công nghiệp là điện trở chùm, không phải các loại thanh nhiệt sử dụng trong các thiết bị khác như điện trở kép, điện trở U bẻ,… Vậy vì sao nồi nấu sup, nấu cháo lại sử dụng loại thanh nhiệt này?

Lý do bởi thiết kế nồi cách thủy (nấu cháo, nấu sữa, nồi cánh khuấy…) đều có 2 lớp trở lên và là thiết kế kín nên khi xảy ra sự cố không thể thay thế từ bên trong. Trong khi điện trở chùm khắc phục được điều đó, có thể thay và gắn chặt từ phía bên ngoài.

Ngoài ra, điện trở được đặt trong 1 hộc riêng dưới đáy nồi, thông với khoang chứa dầu ăn nên có thể tiện lợi trong việc thay đổi công suất mà không cần thay đổi kết cấu nồi (nếu hộc chứa điện trở đủ độ dài). Chính vì vậy, các nồi nấu cháo điện hiện nay đều được lắp đặt loại điện trở này.

Thiết kế ưu Việt của nồi nấu cháo chậm to bé công nghiệp

Thêm vào đó là chức năng cài đặt thời gian nấu vô cùng tiện lợi. Sau một vài lần sử dụng, bạn đã có thể tự ước chừng được thời gian cháo chín và cài đặt cho nồi vận hành theo khoảng thời gian này.

Khi nồi hoạt động hết thời gian đã cài đặt trước, còi hú sẽ thông báo cho người dùng được biết. Vì vậy mà trong lúc nấu cháo bằng nồi này bạn vẫn có nhiều thời gian để làm việc khác. Hay chuẩn bị nguyên liệu khác mà không cần lo lắng.

Nhằm giúp người dùng lấy cháo với số lượng lớn nhanh chóng và an toàn. Một van xả được thiết kế đầy tiện lợi gắn ngay trên thành nồi. Khi bạn muốn lấy cháo bên trong, chỉ cần vặn khóa van xả thì cháo sẽ tự độ ng chảy ra bên ngoài. Mà không cần phải mở nắp nồi, múc từng thìa mất thời gian như trước đây. Van xả này cũng cho thấy được sự tiện lợi trong quá trình vệ sinh cho nồi sau mỗi lần sử dụng.

Hệ thống bảng điều khiển

Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện
Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện

Nồi nấu cháo công nghiệp bảng điều khiển liền thân được Bep36 trực tiếp sản xuất trong năm 2022. Bàng điều khiển của nồi nằm ngay trên thân máy bao gồm:

  • Đèn báo nguồn màu đỏ. 
  • Đèn báo thanh nhiệt hoạt động màu xanh.
  • Núm vặn điều chỉnh nhiệt độ.
  • Đồng hồ cài đặt thời gian.
  • Công tắc nhấn để bật/tắt thanh nhiệt.

Ưu điểm:

Bảng điều khiển liền thân có ưu điểm đó là giúp giảm giá thành sản phẩm so với việc làm tủ điện rời. Thuận tiện cho việc di chuyển vị trí nồi mà không cần tháo lắp tủ điện.

Hạn chế:

  • Nhược điểm của nồi cháo điện này chính là trong quá trình vệ sinh nồi, nước có thể rớt xuống bảng điều khiển, lâu ngày dẫn đến hỏng hóc linh kiện. Vậy nên, khách hàng cần hết sức chú ý trong khâu vệ sinh nồi.
  • Với nồi nấu phở tủ điện rời, tủ điện cũng có hệ thống đèn báo, đồng hồ cài đặt thời gian, núm vặn điều chỉnh nhiệt độ và công tắc gạt để khởi động tủ điện.

Nồi nấu cháo chậm to bé công nghiệp lắp cánh khuấy, cánh vét

Nối nấu cháo chậm to bé có cánh khuấy
Nối nấu cháo chậm to bé có cánh khuấy

Đối với các nồi nấu cháo dung tích lớn từ 200L,300L,… thường cần thêm sự hỗ trợ của cánh vét để vét cháo bám trên thành nồi. Hiện nay chỉ có mẫu nồi nấu cách thủy tủ điện lắp được hệ thống cách vét hoặc cánh khuấy. Các nồi từ 150L trở xuống vẫn chưa cần phải lắp cánh vét nên khách hàng vẫn có thể sử dụng mẫu nồi bảng điều khiển liền thân nếu muốn tiết kiệm chi phí đầu tư.

Cách sử dụng nồi nấu cháo chậm to bé công nghiệp như thế nào?

Dưới dây là hướng dẫn sử dụng nồi nấu cháo chậm to bé bằng điện Bep36 chỉ với 6 bước vô cùng đơn giản:

Bước 1: Ngâm gạo trước với nước khoảng 20 phút trước khi nấu để gạo nở và nhanh chín hơn.

Bước 2: Đổ dầu vào khoang chứa thông qua phễu inox. Khi mức dầu trên ống chỉ thủy đạt 1/2 ống thì dừng lại. Tuyệt đối không vận hành nồi khi chưa đổ dầu vào khoang chứa sẽ làm thanh nhiệt bị cháy.

Bước 3: Cho nước, gạo vào trong nồi. Bạn có thể hầm xương trước và cho nước xương vào nấu cùng gạo hoặc cho xương vào hầm cùng lúc với gạo.

Bước 4: Cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu cháo. Nồi sẽ đun sôi dầu ăn trước để truyền nhiệt vào trong. Khi cháo chín, bạn mở nắp để nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm 1 chút dầu ăn để khi ăn cháo sẽ béo hơn và cháo không bị trào.

Bước 5: Hết thời gian cài đặt, nồi tự động ngắt điện. Bạn để ủ cháo sẽ giúp cháo nhừ hơn. Nếu muốn giữ nồi sôi âm ỉ thì bạn có thể cài đặt nhiệt ở mức 120ºC – 150ºC.

Bước 6: Vệ sinh nồi. Ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn trước khi vệ sinh. Xả nước vào trong lòng nồi, sử dụng nước rửa chén để rửa sạch bên trong. Xả toàn bộ qua van xả dưới đáy nồi. Tráng lại nhiều lần bằng nước sạch.

Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu cháo chậm to bé Bep36

Nhìn chung, thiết kế và cấu tạo của nồi nấu cháo chậm to bé bao gồm những phần cơ bản như sau:

  • Nắp vung nồi
  • Tay cầm
  • Thân nồi
  • Thanh nhiệt chùm
  • Van xả đáy
  • Đèn báo cấp điện vào
  • Đèn báo thanh nhiệt
  • Núm vặn điều chỉnh giải nhiệt
  • chân đế tăng chỉnh chiều cao

Tùy vào mục đích sử dụng, bạn có thể mua nồi với những dung tích khác nhau từ 30l, 50l, 70l, 100l cho tới 160l, và còn có thể đặt làm dung tích lớn hơn theo yêu cầu.

Nồi nấu cháo chậm to bé bằng điện gòm 3 lớp inox: Giữa là một lớp bảo ôn bông thủy tinh nhập khẩu giữ nhiệt và một lớp nước giúp lưu thông nhiệt tỏa đều khắp nên nồi ủ nhiệt rất tốt, 6 tiếng sau khi nấu cháo vẫn nóng.

Nấu cháo một cách đơn giản, dễ dàng

nồi nấu cháo điện Bep36
Nồi nấu cháo điện Bep36

Khi nấu, nhiệt tỏa đều và nhanh nên cháo không có hiện tượng bị khê hay bị cháy ở dưới đáy nồi. Chính điều này đã giúp cho công việc nấu cháo của bạn trở nên đơn giản hơn rất nhiều. 

Nồi cháo điện luôn đi kèm 1 bảng điện đầy đủ phụ kiện bật tắt , điều chỉnh công suất, Aptomat chống giật…để đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng. Không những vậy, Nồi nấu cháo điện sử dụng hệ thống van áp suất giúp lượng hơi nước thoát ít, giảm thoát nhiệt giúp nồi hoạt động tiết kiệm điện hơn so với các loại nồi cũ.

Nồi cháo điện được thiết kế nhỏ gọn không mất nhiều diện tích và tiện cho việc di chuyển nên việc nấu hay bán hàng cũng rất đơn giản ngay cả trong diện tích hẹp. Không những vậy, bảng điện của nồi được bố trí treo tường vô cùng tiện lợi và an toàn.

Mua nồi nấu cháo chậm to bé công nghiệp uy tín hàng đầu Việt Nam

Bep36 là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu cung cấp nồi cháo điện công nghiệp trên cả nước. Hiện nay Bep36 có 4 chi nhánh tại các tỉnh thành lơn như: Hà Nội, Đà nẵng, Thanh hóa, Sài gòn.

Mua nồi nấu cháo bằng điện Bep36 bạn sẽ nhận được:

  • Phiếu giảm giá 200.000 VNĐ cho đơn hàng tiếp theo.
  • Miễn phí vận chuyển sản phẩm tại khu vực nội thành Hà Nội và TP. HCM bán kính 10km.
  • Hỗ trợ tôi đa 50% phí vận chuyển xe đi các tỉnh.
  • Bảo hành sản phẩm 12 tháng lỗi 1 đổi 1.
  • Cam kết hỗ trợ sửa chữa trọn đời sản phẩm.
  • Tư vấn hỗ trợ hoàn toàn miễn phí 24/7.

Tổng kho Hà Nội
270 Nguyễn Xiển, Q Thanh Xuân
Điện thoại: 083 688 3636
Email: [email protected]
Chi nhánh TP HCM
151 Chu Văn An, P 26, Q Bình Thạnh
Điện thoại: 083 666 3636
Chi nhánh Đà Nẵng
Đang cập nhật địa chỉ mới…
Điện thoại: 083 868 3636
Chi nhánh Thanh Hóa
40 Lương Hữu Khánh, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa
Điện thoại:083 868 3636

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ĐỐI TÁC VẬN CHUYỂN

HỆ THỐNG BẾP 36

Tổng kho Hà Nội

270 Nguyễn Xiển, Q Thanh Xuân

083 688 3636

[email protected]

Chi nhánh TP HCM

151 Chu Văn An, P 26, Q Bình Thạnh

083 666 3636

Chi nhánh Đà Nẵng

Đang cập nhật địa chỉ mới…

083 868 3636

Chi nhánh Thanh Hóa

40 Lương Hữu Khánh, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa

083 868 3636

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ SẢN XUẤT TM & DV HOÀNG MINH

Mã số doanh nghiệp: 0107094755

Giấy phép ĐKKD số: 0107094755


DMCA.com Protection Status