Dùng máy thái thịt làm món cá rán cam đẹp mắt, ngon miệng

Cá rán không đã rất ngon rồi, thêm chút hương vị của cam vào làm cho món cá thường ngày của chúng ta thêm hấp dẫn. Cùng học cách làm món cá này trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá rán cam:

– 500gr phi lê cá
– 4 quả trứng gà
– 2 quả cam
– 200ml nước cam vắt
– Muối, 40gr bơ

Cách làm món cá rán cam như sau:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đem phi lê cá cho vào máy thái thịt thái nhỏ. Rồi đem cá tẩm với một chút muối cho cá ngấm gia vị nha.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, rồi đem lòng đỏ trứng trộn đều với nước cam. Sau đó, các bạn cho cá vào ướp cùng.

Bước 3: Sau đó, các bạn chuẩn bị một chảo dầu trên bếp, đun dầu sôi rồi cho cá vào chiên vàng.

Bước 4: Cuối cùng, các bạn cần đun chảy bơ. Sau đó cho lòng trắng trứng vào đảo bông để măm cùng cá chiên nha!

Cá rán cam
                      Cá rán cam

Chỉ với vài thao tác đơn giản vậy thôi là món cá rán cam của chúng ta hoàn thành rồi. Cá chín, các bạn vớt ra để ráo dầu và trang trí thêm với những lát cam mỏng cho món cá thêm hấp dẫn nhé! Món cá rán thơm bùi vị cá cùng trứng và cam đó! Cuối tuần, các mẹ các chị hãy vào bếp trổ tài món ăn này với gia đình mình nha. Hương vị và màu sắc của món cá rán hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cá rán cam mà mình vừa chia sẻ nha!

Bình luận trên Facebook