Món gà chiên bơ thơm nức mũi này hứa hẹn đem đến cho gia đình bạn một món ăn ngon tuyệt. Cùng vào bếp làm món gà chiên hấp dẫn này để đãi cả nhà nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà chiên bơ:
– 500g thịt ức gà
– 500g khoai tây
– 20 lá quế
– Bột năng.
– Bơ tươi, tiêu, dầu ăn, sữa tươi có đường, sữa đặc có đường.
– Xốt Mayonnaise.
– Bột chiên gà giòn.
Cách làm món gà chiên bơ như sau:
Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem thịt gà rửa sạch, cho vào máy thái thịt cắt thành khối vuông đẹp mắt. Sau đó, đem ướp gà với 1 thìa cà phê hạt tiêu và bôt chiên giòn cho ngấm gia vị.
Bước 2. Tiếp theo, các bạn đem lá quế rửa sạch, để ráo nước. Khoai tây rửa sạch, đem luộc sơ qua.
Bước 3. Sau đó, các bạn bắc một chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun nóng dầu, rồi cho lá quế vào chiên đến khi vàng. Cho phần gà đã ướp vào trong chảo dầu và chiên vàng. Sau đó vớt ra đĩa có lót giấy ăn để cho thấm dầu.
Bước 4. Cuối cùng, các bạn cho phần khoai tây đã sơ chế trộn với bột chiên, sau đó cho vào chiên giòn. Vớt ra đĩa, đặt trên giấy ăn để ráo dầu.
Chỉ với bốn bước đơn giản vậy thôi là món gà chiên bơ của chúng ta hoàn thành rồi. Khi ăn, các bạn chấm với nước xốt: Trộn đều hỗn hợp 6 ml xốt Mayonnaise, 2 ml sữa tươi, 2 ml sữa đặc và 1 thìa cà phê hạt tiêu.
Cách làm cũng không quá khó đúng không các bạn.
Chúc các bạn thực hiện món ăn này thành công và ngon miệng nhé!