Vào mùa hè, cái nóng cái oi bức khiến bé cảm thấy khó chịu, mệt mỏi và không muốn ăn bất cứ thứ gì, khiến các mẹ càng mệt hơn. Để giúp bé hứng thú với việc ăn uống, hôm nay, Bếp36 xin giới thiệu với bạn và các bà nội trợ các làm món kem ngon và mát, giúp xoa tan cái nóng và mệt mỏi cho cả mẹ và bé
Để làm nên món kem hấp dẫn này, các mẹ đừng lo không có máy làm kem, mà bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản cộng thêm tủ lạnh hay tủ đông công nghiệp sẽ giúp cho món kem hấp dẫn trong mắt bé và ngon miệng.
Thật đơn giản mẹ chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: Sữa tươi, vani, trứng gà
Bước 1:
Bạn lấy một nồi nhỏ sạch để đung sôi sữa tươi
Bước 2:
Tách lấy lòng đỏ trứng gà, cho thêm chút đường, sau đó đánh đều tay.
Bước 3:
Cho hỗn hợp trứng gà vào nồi sữa, khuấy đều, đun tới khi sữa hơi sệt lại thì tắt bếp. Cho vani vào (hoặc sôcôla, bạc hà, cam, chanh…tùy ý để có những hương vị khác nhau).
Bước 4:
Cho thêm kem tươi vào, đánh đều cho đến khi thành hỗn hợp bông, mịn.
Bước 5:
Cho hỗn hợp vào ngăn đá của tủ lạnh hoặc tủ đông công nghiệp khoảng 1 tiếng. Sau đó lấy ra, tiếp tục đánh đều tay. Lặp lại 3 lần cho đến khi kem xốp.
Chúc các bé ngon miệng với món kem đơn giản này!