Mách bạn cách luộc bí đao ngon

Bí đao luộc vừa là món ăn ngọt mát và rất tốt cho làm đẹp và giảm cân. Các bạn cùng tham khảo cách luộc bí đao ngon nhất theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị luộc bí đao:

– 600 gam bí đao (bạn chọn trái bí đao có cuống lớn, quả thẳng, da có màu xanh đậm và trơn nhẵn, còn lông tơ. Những trái bí đao này thường mềm khi luộc và cho nước rất ngọt)
– 2 nhánh gừng
– Muối

Cách luộc bí đao ngon như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, bỏ ruột, cho lên bàn mát trong bếp công nghiệp thái thành từng lát vừa ăn. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập.

Bước 2. Tiếp theo, các bạn bắc 1 nồi lên bếp, cho 600ml nước vào đun sôi, sau đó cho 2 thìa cafe muối vào (muối sẽ giúp bí đao xanh và ngọt hơn), rồi bạn cho bí đao vào luộc chín. Vì bí đao hơi non, bạn lại thái miếng vừa ăn, không quá dày nên chỉ cần nước bầu sôi nhẹ trở lại thì bạn nhanh tay tắt bếp để bí đao không nhừ quá nhé!

Bước 3. Sau đó, các bạn vớt bí đao ra rổ, đợi cho bí đao ráo hết nước luộc thì trút bí đao vào đĩa là xong.

Chỉ với vài thao tác đơn giản vậy thôi là món bí đao luộc của chúng ta hoàn thành rồi. Món bí đao luộc giản dị, ngọt mát này sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều nếu bạn chấm kèm muối mè nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công và có nhiều bữa ăn ngon miệng với món bí đao luộc mà mình vừa chia sẻ nhé!