Tự làm bánh gối cà ri vàng ngon như ngoài hàng

Ngày nghỉ cuối tuần, các bạn thử làm bánh gối với hương vị mới lạ xem sao nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh gối cà ri:

– Bột mì, bột cà ri
– 400gr thịt gà
– 600gr khoai tây
– 240ml nước cốt dừa
– Cà rốt, đậu Hà Lan, hành tây, hành khô
– Muối, đường, dầu ăn
– Vỏ bánh gối

Cách làm món bánh gối cà ri như sau:

Bước 1: Trước tiên, các bạn nhặt và rửa sạch hành tây, cắt nhỏ, rồi phi thơm, sau đó cho bột cà ri vào.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho thịt gà vào máy thái thịt thái nhỏ, rồi cho vào chảo xào cùng. Nêm nếm muối và một chút đường cho vừa ăn nhé!

Bước 3: Với khoai tây thì các bạn cần gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cho lên mặt bàn mát thái hạt lựu, cho vào chảo chiên hơi vàng rồi mới cho vào xào chung với thịt gà trong khoảng 1 phút, rồi các bạn cho cà rốt thái hạt lựu và đậu Hà Lan vào xào cùng.

Bước 4: Sau đó, các bạn cho tiếp nước cốt dừa vào, đảo đều cho hỗn hợp sánh lại, rồi thêm bột mì và chút hành khô để hương vị đặc biệt hơn nha!

Bước 5: Cuối cùng, các bạn múc 1 thìa nhân vào vỏ bánh, gập đôi lại rồi xếp viền mép bánh vào. Cho bánh vào rán trong chảo ngập trong dầu để bánh được giòn. Sau khi bánh vàng giòn, bạn xếp ra đĩa lót giấy để thấm hết dầu nhé!

Như vậy là món bánh gối cà ri gà của chúng ta hoàn thành rồi. Vỏ bánh giòn rụm, hương thơm nức mũi khiến ai cũng không nỡ chối từ.

Chúc cac bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món bánh gối cà ri gà mà mình vừa chia sẻ nhé!