Cách làm món măng tây xào thịt gà dùng máy thái thịt

Măng tây không có chất béo, không chứa cholesterol (chất béo gây xơ cứng động mạch) và có ít natri nên tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Hãy vào bếp làm món măng tây xào thịt gà để làm mới cho thực đơn bữa cơm gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món măng tây xào thịt gà:

– 12 cây măng tây
– 500g thịt gà thăn
– 2 nhánh gừng
– 2 thìa bơ
– 2 thìa bột nêm
– 1 chút bột năng
– 2 thìa to xì dầu
– Một chút muối tiêu

Cách làm món măng tây xào thịt gà như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem thịt gà rửa sạch, rồi cho vào máy thái thịt cắt miếng vừa ăn và cho vào một cái tô ướp với gừng băm nhỏ, muối tiêu, bột năng trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2. Tiếp theo, các bạn đem măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần rễ cứng, cho lên bàn mát trong bếp công nghiệp cắt khúc dài 3~4cm, rồi đem luộc sơ với chút muối.

Bước 3. Sau đó, các bạn bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo, cho thịt gà vào xào chín tới thì đổ ra đĩa. Cho tiếp bơ vào chảo, rồi cho măng tây vào đảo đều, rồi cho thịt gà vào. Nêm bột nêm, xì đầu, thêm muối, tiêu cho hợp khẩu vị gia đình, đảo đều cho các nguyên liệu ngấm đều các gia vị là được.

Chỉ với ba bước đơn giản như vậy thôi là món măng tây xào thịt gà của chúng ta hoàn thành rồi. Trông rất hấp dẫn phải không các bạn. Hương vị của món xào này còn rất thơm ngon nữa, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có nhiều bữa ăn ngon miệng với món măng tây xào thịt gà nhé!