Bữa sáng là một bữa ăn rất quan trọng bởi bữa ăn này cung cấp năng lượng cho cơ thể cả một ngày. Tuy nhiên, do thời gian bận rộn mà nhiều người thường bỏ qua bữa ăn quan trọng này. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn món bánh bột mì vừng cực kì đơn giản phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn. Hãy cùng Bep36 thực hiện món bánh này bạn nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh bột mì vừng:
– 100g thịt nạc
– 2 quả trứng
– 160g bột mì
– 200ml dầu ăn
– 6 thìa vừng
– Gia vị: 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê rượu trắng
Cách làm bánh bột mì vừng như sau:
Bước 1: Trước tiên, bạn đem thịt nạc mua về rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào máy xay thịt xay nhỏ. Sau đó bạn đổ thịt nạc xay ra bát, đập trứng vào, đánh đều lên. Đổ tiếp bột mì vào bát rồi khuấy đều sao cho thật nhuyễn và quánh. Sau đó cho muối, rượu và vừng vào và lại tiếp tục đánh thật đều.
Bước 2: Bước tiếp theo, bạn đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào, đun nóng dầu, đổ một nửa bát bột vào chảo, dàn đều lên mặt chảo, rán vàng đều hai mặt bột.
Bước 3: Với nửa số bột còn lại các bạn cũng làm tương tự, rán vàng đều hai mặt để bánh chín đều.
Chỉ với vài thao tác đơn giản vậy thôi là món bánh bột mì vừng của chúng ta hoàn thành rồi. Bánh chín, bạn rắc một chút vừng lên mặt bánh cho đẹp mắt nhé. Cuối cùng bạn gắp bánh ra đĩa và thưởng thức nhé.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh bột mì vừng mà mình vừa chia sẻ nhé!