Dùng máy thái thịt làm món thịt kho măng tươi

Thịt kho là một món ăn dễ làm và ngon, nhất là những ngày lạnh như thế này. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn món thịt kho măng tươi theo để đổi vị cho thực đơn bữa cơm gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt kho măng tươi:

– 600g thịt ba chỉ.
– 600g măng tươi.
– Tỏi.
– Gia vị: Hạt nêm, bột canh, hạt tiêu.

Cách làm món thịt kho măng tươi như sau:

Bước 1. Đầu tiên, các bạn đem măng tươi đem luộc qua, sau đó cắt măng thành các khúc nhỏ vừa ăn, rồi đem ngâm với nước lã khoảng 20 phút thì vớt măng ra, để ráo nước.

Bước 2. Tiếp theo, các bạn đem thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào máy thái thịt thái mỏng. Sau đó đem ướp với ít hạt nêm, bột canh, muối và ít hạt tiêu cho ngấm gia vị.

Bước 3. Sau đó, các bạn đem tỏi bóc vỏ, đập dập, cho vào chảo phi thơm, rồi các bạn cho thịt vào xào cho đến khi thịt săn lại thì đổ ít nước vào đun nhỏ lửa. Kkhi nước sôi, thịt chín mềm thì các bạn cho măng vào. Nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị gia đình bạn nhé!

Chỉ với ba bước đơn giản vậy thôi là món thịt kho măng tươi của chúng ta hoàn thành rồi. Các bạn có thể dùng món thịt kho măng tươi ăn với cơm nóng hoặc dùng nước chan với bún riêu đều rất tuyệt. Hương vị của món kho này đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi người thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món thịt kho măng tươi mà mình vừa chia sẻ nhé!