Bếp Âu 4 họng – Halloween khuyến mãi chiết khâu ngay 20%

Bếp Âu 4 họng và bếp Á thiết bị được sử dụng rộng dãi trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn cao cấp hiện nay. Để tìm hiểu bếp Âu là gì Á công nghiệp là hvà những đặc điểm của bếp Âu, hãy tham khảo ngay nội dung sau đây.

Xem thêm: Các mẫu bếp âu 4 họng

Bếp Âu 4 họng là gì?

Bếp Âu 4 họng là thiết bị được dùng trong khu bếp của nhà hàng Âu. Đây cũng được coi là một loại bếp gas công nghiệp, giúp các đầu bếp dễ dàng hơn trong việc chế biến nhiều món ăn cùng lúc trong thời gian ngắn.

Sản phẩm bếp Âu có nhiều loại, đa dạng mấu mã, cũng như thiết kế, bếp Âu 2 họng, bếp Âu 4 họng – 6 họng – 8 họng. Phục vụ nhu cầu nấu nướng của nhà hàng và đảm bảo tiện lợi cho đầu bếp.

Phục vụ toạn bộ nhu cầu chế biến món ăn của nhà hàng, khách sạn.

Ưu nhược điệm của bếp Âu 4 họng

Ưu điểm của bếp Âu 4 họng

Bếp Âu 4 họng có điểm cộng lớn nhất đó là thiết kế nhỏ gọn, ít tốn diện tích. Phù hợp lắp đặt trong mọi không gian nhà bếp.

Bên cạnh đó, cũng tương tự như các thiết bị bếp công nghiệp khác. Bếp Âu 4 họng có phần khung được làm bằng inox cao cấp bền bỉ, kiềng được làm bằng gang chiu nhiệt vô cùng tốt, dễ dàng vệ sinh lau chùi trong môi trường nhà bếp bị bắn nhiều dầu mỡ. Kiềng bếp vô cùng chắc chắn, có khả năng chịu được nồi, chảo có khối lượng lớn, an toàn trong suốt quá trình đun nấu thức ăn.

Kể cả sử dụng trong thời gian dài. Bếp Âu 4 họng vẫn giữ được vẻ đẹp thẩm mỹ bên ngoài. Bởi vật liệu inox cấu thành bếp còn có độ bền cao và không bị tác động bởi ngoại lực hay nhiệt độ. Ngoài ra, bếp Âu còn được trang bị bộ phận đánh lửa tự động với họng đốt làm từ gang đúc trên dây chuyền công nghệ cao. Bởi thế nên các khe thoát lửa của bếp sẽ đều hơn, lửa tập trung dưới đáy nồi. Đảm bảo hiểu suất nấu nướng cao nhất, giúp đầu bếp tiết kiệm thời gian chế biến thức ăn.

Van định lượng kiểm soát nhiệt chính xác

Bếp Âu 4 họng với đặc trưng là hệ thống kiểm soát nhiệt tự động, và van định lượng bằng đồng hoạt động rất chính xác. Hệ thống nhiệt độ của bếp đặt từ 100 độ C đến 340 độ C.

Hệ thống đánh lửa và gas

Thiết bị bếp Âu 4 họng có hệ thống đánh lửa đạt chuẩn. Mồi lửa bằng súng mồi lửa giúp tiết kiệm gas khi sử dụng, đảm bảo an toàn, sử dụng đơn giản. Bên canh đó thiết bị còn được tích hợp hệ thống đánh lửa và van khóa gas an toàn cho bếp.

Gas áp thấp là nhiên liệu chính cho việc hoạt động của bếp. Cung câp ngọn lựa phù hợp với tiêu chuẩn món âu, tiết kiệm gas hiệu quả.

Hệ thống điều khiển

Hệ thống điều chỉnh nhiệt bằng các nút vặn. Giúp người sử dụng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ nấu theo nhu cầu của món ăn. Các nút van gas bếp được thiết kế phía trước, hỗ trợ thao tác tắt bật bếp dễ dàng hơn bao giờ hết.

Nhược điểm của bếp Âu 4 họng

Ngoài những ưu điểm vượt trội phục vụ nhu cầu người dùng thì bếp Âu vẫn tồn tại một số nhược điểm và nhà sản xuất vẫn chưa có phương án khắc phục. Cụ thể là:

• Bếp Âu sử dụng gas trong quá trình hoạt động. Vì thế nên khi nấu nướng sẽ gây nguy hiểm cho người sử dụng như cháy nổ hoặc rò rỉ ga. Tuy nhiên đây là nhược điểm chung của hầu hết các thiết bị bếp công nghiệp. Nên bạn cần chú ý vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị định kỳ. Đảm bảo sử dụng đúng theo hướng dẫn, quy tắc an toàn để nâng cao độ bền cho thiết bị.
• Lưu ý: Người dùng nên chọn mua ga tại những hãng sản xuất uy tín. Có kiểm định nghiêm ngặt. Để đảm bảo vấn đề an toàn trong quá trình sử dụng các thiết bị bếp này. Đồng thời không nên để các vật liệu dễ gây cháy, bén lửa trong quá trình đun nấu thức ăn.

Lời khuyên cho bạn khi chọn mua bếp âu họng :
Bản chất của bếp Âu  họng là sử dụng trong thời gian lâu và nấu với số lượng lớn. Vì thế bạn nên đặc biệt quan tâm đến độ bền của bếp. Khi thiết bị có vỉ nướng mỏng, tản nhiệt và có khả năng chịu nhiệt cao. Khi đó bạn nên chọn một số loại bếp âu 4 họng hoặc 6 họng hay thậm chí là 8 họng. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán thiết bị bếp công nghiệp. Do đó để mua được bếp chất lượng, giá cả phải chăng bạn nên tham khảo kỹ trước khi mua.

Bếp âu công nghiệp gồm những loại nào

Bếp Âu 4 họng là một trong các thiết bị bếp công nghiệp được thiết kế đa dạng. Các loại và có các công năng khác nhau. Nhằm phù hợp với nhu cầu sử dụng và mô hình thiết kế của các không gian bếp khác nhau.

Bếp Âu chân thấp

Thiết bị bếp chân thấp, hay còn gọi là bếp Âu để bàn có thiết kế giống các loại bếp gas thông thường. Được đặt trên mặt bàn của không gian bếp một chiều trong nhà hàng. Thiết bị này có ưu điểm tiết kiệm diện tích cho không gian bếp.

Bếp Âu 4 họng chân cao

Khác với bếp chân thấp, bếp chân cao được thiết kế với kiểu dáng đứng hoàn toàn độc lập vững chắc. Không cần đến các thiết bị hỗ trợ bổ sung như mặt bàn. Loại bếp này phía dưới chân bếp được có thiết kế thêm kệ. Tận dụng khoảng trống để đồ, tiện lợi cho quá trình nấu nướng. Tùy theo mô hình thiết kế khu Bếp của các chủ đầu tư mà lựa chọn thiết bị phù hợp cho không gian nhà bếp.

Bếp âu 4 họng với thiết kế 4 họng đốt

Bếp Âu 4 họng được trang bị 4 họng đốt trên cùng 1 bề mặt bếp. Người đầu bếp có thể sử dụng 1,2 hay tất cả họng bếp để nấu nướng mà không ảnh hưởng đến các họng bếp còn lại.

Dòng bếp này được sử dụng phổ biến trong nhà hàng, khách sạn cao cấp, các trường học dạy món âu. Bởi tính năng phục vụ vừa phải phù hợp với các mô hình trên.

Công dụng và chức năng của bếp Âu 4 họng 

Bếp được thiết kế hiện đại. Trang bị những tính năng tuyệt vời do đó bếp có rất nhiều công dụng và chức năng hỗ trợ tốt nhất cho người đầu bếp.

Công dụng

• Bếp âu 4 họng chuyên chế biến các món âu trong các nhà hàng, khách sạn, mô hình kinh doanh phục vụ món âu.
• Bếp chuyên dùng để nấu nước loại mỳ sốt, áp chảo, chiên rán bề mặt, nước sốt, nướng…
• Với ngọn lửa, cháy liu riu, giúp người đầu bếp chế biến món ăn ngon nhất, phục vụ lôi cuốn thực khách.

Chức năng của bếp Âu 4 họng

• Bếp được trang bị nhiều tính năng ưu Việt. Giúp cho bếp chế biến món ăn trong thời gian dài liên tục, đáp ứng nhu cầu nấu nướng phục vụ của nhà hàng. 
• Bếp âu 4 họng được thiết kế hiện đại, các miệng bếp gần nhau. Mỗi miệng có 1 van bếp điều khiển riêng, bếp có thể hoạt động độc lập không ảnh hưởng đến nhau hay đồng thời sử dụng cùng lúc các miệng bếp để chế biến món ăn.
• Bếp được trang bị hệ thống đánh lửa hiện đại, tự động. Có nút đánh mồi lửa, khay hứng dầu mỡ thừa, thuận tiện trong quá trình sử dụng và vệ sinh.

Lựa chọn Thiết bị bếp Âu 4 họng phù hợp với mô hình kinh doanh

Hiện này trên thị trường có nhiều loại thiết bị bếp Âu 4 họng được thiết kế sản xuất khác nhau. Như dòng bếp để bàn, bếp chân cao, bếp âu 6 họng, bếp được tích hợp lò nướng hay bếp âu 4 họng có lò nướng, bếp âu 4 họng Berjaya, bếp Âu 4 họng OB4…

Bên cạnh đó với những thiết bị bếp Âu 4 họng được sản xuất trong nước thì còn có dòng bếp Âu được nhập khẩu nguyên chiếc từ các thương hiệu nổi tiếng Berjaya – Malaysia, Inoskan của Thổ Nhĩ Kỳ… Tùy vào nhu cầu sử dụng, mục đích kinh doanh, quy mô, công suất, thực đơn phục vụ mà khách hàng lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp.

Đối với các nhà hàng chuyên về món âu, nhà hàng khách sạn cao cấp, nhà hàng Á Âu. Trường dạy nghề đào tạo bếp âu thì lựa chọn dòng bếp âu công nghiệp nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng, hoặc bếp âu 4 họng có lò nướng berjaya sẽ đáp ứng và hỗ trợ tốt cho người đầu bếp. Đáp ứng công suất phục vụ của nhà hàng bởi tính chuyên nghiệp và hiện đại của thiết bị.

Đối với những mô hình kinh doanh ẩm thực vừa và nhỏ. Thì dòng bếp Âu sản xuất trong nước vừa có giá thành rẻ hơn rất nhiều giúp các chủ đầu tư tiết kiệm chi phí. Đồng thời đáp ứng nhu cầu và khả năng phục vụ cho nhà hàng.

Những lưu ý khi sử dụng

• Khi sử dụng bếp Âu 4 họng hay bếp Âu công nghiệp hay bất kỳ thiết bị bếp công nghiệp nào, thì người tiêu dùng, đầu bếp cần chú ý kiểm tra hệ thống gas cho bếp trước khi tiến hành đun nấu.
• Chú ý kiểm tra bộ phận dẫn gas, van an toàn, hệ thống đánh lửa nhằm đảm bảo các bộ phận đều an toàn và hoạt động ổn định. 
• Trong quá trình sử dụng hay sau khi sử dụng thiết bị, cần để bếp luôn luôn khô ráo. Hạn chế tình trạng nước đổ trên bề mặt bếp, để đảm bảo tuổi thọ bếp được bền lâu.
• Thường xuyên quan sát ngọn lửa của bếp trong quá trình nấu nướng. xem lửa của bếp có to đột ngột bất thường hay nhỏ không, để tránh trường hợp làm hỏng món ăn trong lúc chế biến.
• Điều lưu ý quan trọng là cần để thiết bị hoàn toàn nguội hẳn rồi tiến hành vệ sinh. Không nên vệ sinh bếp trong lúc còn nóng, nước lạnh tiếp xúc với bếp sẽ làm thay đổi nhiệt đột ngột, gây nứt và hư hỏng bếp.
• Cần vệ sinh bếp đúng cách và kiểm tra định kỳ thiết bị để sử dụng bếp bền lâu.

Cách bảo trì, bảo quản vệ sinh Bếp Âu hiệu quả

• Khi sử dụng bếp Âu 4 họng cần bảo quản tốt thiết bị để bếp được hoạt động ổn định lâu dài.
• Thường xuyên vệ sinh bếp sau mỗi lần sử dụng. Khay hứng dầu mỡ của bếp tháo ra, đổ mỡ thừa và vệ sinh sạch, không nên để 1-2 ngày rồi mới vệ sinh khay.
• Dùng khăn mền, có thấm dung dịch tẩy rửa nhẹ lau sạch mặt bếp. Không nên dùng loại dung dịch tẩy rửa có chất ăn mòn cao, gây hại cho thiết bị.
• Khi vệ sinh xong, để các thiết bị thật khô ráo mới lắp lại và sử dụng.
• Thường xuyên kiểm tra định kỳ bếp, kiểm tra hệ thống gas, van gas, hệ thống đánh lửa…
• Nếu có sự cố gì về kỹ thuật, tuyệt đối không mày mò sửa chữa. Hãy gọi nhân viên kỹ thuật bảo hành để được hướng dẫn hoặc hỗ trợ kịp thời.

Bếp Âu 4 họng nhập khẩu và Bếp Âu sản xuất loại nào tốt hơn?

Với sự phát triển của ngành ăn uống, phục vụ ẩm thực. Các mô hình kinh doanh nhà hàng, dịch vụ ăn uống được mở rộng và phát triển dày đặc. Món âu trở thành món ăn thịnh hành, đổi gió trên thị trường ẩm thực Việt Nam đã được rất nhiều nhà hàng lựa chọn vào thực đơn chính.

Chính vì thế nhiều loại bếp Âu được thiết kế sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu phục vu cho các nhà hàng Âu, khách sạn cao cấp. So với dòng bếp Âu được sản xuất trong nước thì bếp Âu nhập khẩu được đại đa số người tiêu dùng quan tâm tìm hiểu và đầu tư.

Xét trên công năng sử dụng cả 2 dòng này đều giống nhau. Xét về thiết kế, mẫu mã cấu tạo thì dòng bếp âu nhập khẩu có những điểm vượt trội hơn so với dòng sản xuất. Bếp âu nhập khẩu như bếp âu 4 họng Wailaan, bếp âu Inoksan… được thiết kế tinh tế, có cấu tạo hiện đại thông minh, cho khả năng phục chuyên nghiệp hỗ trợ tốt nhất cho người đầu bếp.

Bếp Âu sản xuất tại Việt Nam, có mẫu mã không được đẹp bằng hàng nhập khẩu. Đều sử dụng chất liệu inox và kiềng gang đúc. Bếp âu Việt Nam có thiết kế không tinh tế, hệ thống điều kiển đơn giản hơn bằng dòng nhập khẩu, nhưng do sản xuất trong nước, nên bếp có giá thành mền hơn với rất nhiều. Tùy vào nhu cầu kinh doanh, điều khiện sử dụng mà khách hàng lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp nhất để sử dụng.

Mua bếp Âu 4 họng ở đâu uy tín, giá tốt nhất?

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua bếp âu 4 họng. Hay thiết bị nhà bếp bổ sung thì Bep36 chính là sự lựa chọn an toàn của khách hàng. Với nhiều năm phân phối sản phẩm bếp công nghiệp và thực thi công tại nhiều cửa hàng lớn trên cả nước. Bep36 được biết đến là đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị Bếp công nghiệp trên toàn quốc.

Bep36 chuyên thi công thiết kế Bếp nhà hàng. Cung cấp các thiết bị nhà Bếp như bếp Âu, bếp Á, nồi nấu phở, tủ cơm, lò nướng, tủ đông, bếp chiên nhúng, máy say thịt, vv… Tại đâu Bep36 có đầy đủ các dòng thiết bị Bếp công nghiệp với nhiều mẫu mã khác nhau. Đảm bảo sự phù hợp và tiện nghi cho nhu cầu sử dụng.

Ngoài chế độ bảo hành, bảo dưỡng sản phẩm của Bep36 dài hạn. Bep36 luôn đảm bảo tính an toàn tuyệt đối cho khách hàng khi lựa chọn.

HỆ THỐNG BEP36