Các thiết bị bếp nhà hàng nào cần thiết có trong một nhà hàng phở là câu hỏi thường thấy của những ai đang có nhu cầu muốn mở cho mình một quán phở. Nếu bạn chưa từng đi làm ở quán phở nào hay là bạn chỉ mới thăm quan qua các quán phở…
Đối với các nhà hàng, khách sạn trực có thực đơn món âu mỹ thì bếp âu là thiết bị tất nhiên không thể thiếu. Nhà hàng càng hiện đại, chất lượng càng cao đều phụ thuộc vào độ hiện đại của các thiết bị bếp công nghiệp, trong đó, các thiết bị bếp Âu…
Hiện nay bếp gas công nghiệp được sử dụng nhiều và rộng rãi hơn nhất là trong nhà hàng, khách sạn. Đặc biệt là bếp âu 4 họng điện từ, do khu bếp thường sử dụng lượng gas khá lớn dùng để nấu ăn, vì vậy nguy cơ cháy nổ là khá lớn nếu không…
Bàn mát, bàn lạnh là loại thiết bị bảo quản thực phẩm ngắn hạn, trong ngưỡng nhiệt từ 0 đến 8 độ C. Bàn mát thích hợp sử dụng trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn, các quầy pha chế bởi tính năng bảo quản phù hợp và kiểu dáng dạng bàn tiện dụng…
Cuối tháng 9/2017 Bep36 bắt đầu đưa ra thị trường dòng nồi nấu cháo điện thế hệ mới, sử dụng công nghệ đun nóng bằng dầu dẫn nhiệt. Đây là công nghệ giúp phân phối nhiệt lượng đều khắp khoang nấu cháo từ đáy nồi đến xung quanh thành trong nồi, chính điều này giúp…
Chậu rửa công nghiệp là sản phẩm gần như không thể thiếu trong bếp ăn nhà hàng, khách sạn,công ty, trường học…chậu rửa công nghiệp có rất nhiều mẫu mã và kiểu dáng cho mọi người lựa chọn phù hợp với mục đích sử dụng và phù hợp với không gian.Bàn chậu rửa công nghiệp…
Bạn đang phân vân có nên mua lò nướng công nghiệp cho gian bếp nhà hàng của mình hay không hay là vẫn tiếp tục trung thành những loại lò nướng thông thường dung tích lớn. Bài viết sau sẽ chỉ ra lợi ích vô cùng to lớn khi bạn quyết định sử dụng lò nướng…
Thái được những miếng thịt mỏng, đều, đẹp đòi hỏi sự khéo léo của mỗi người đầu bếp. Tuy nhiên giờ đây, công việc này ai cũng có thể thực hiện được chỉ với các loại máy thái thịt bán tự động hoặc tự động. Thậm chí đối với một số loại máy thái thịt…
Hiện nay, đất nước chúng ta đang trong giai đoạn bếp công nghiệp hoá, hiện đại hoá, việc đảm bảo những phần ăn đủ chất, tiện lợi và hợp vệ sinh, phục vụ cho cán bộ công nhân viên là hết sức cần thiết. Chúng tôi thiết nghĩ đó là vấn đề không nằm ngoài…
Việc vệ sinh thực phẩm sẽ giúp cho bạn có được những căn bếp nhà hàng của mình sạch sẽ mà còn giúp cho nhà hàng của bạn tránh được những rủi ro không đáng có. Hãy tạo lập cho mình một nhà hàng an toàn vệ sinh thực phẩm để cho khách hàng của…
Tủ sấy bát thì bạn thường dùng để sấy bát đĩa cho sạch sẽ. Nhưng mà nó nhiều khi còn có tác dụng khác mà nhiều người chưa từng thử qua đó chính là làm hoa quả sấy. Hãy cùng bếp 36 làm những loại hoa quả sấy nhé. Chuối sấy khô Nguyên liệu 10…
Bạn đang có ý định mở một nhà hàng, quán ăn. Bạn chưa có kinh nghiệm để mua những thiết bị bếp nhà hàng nào cần thiết nhất cho căn bếp của mình. Và bạn cũng không biết được đâu là những thiết bị nào cần thiết mà giá cả lại phải chăng nhất. Hãy cùng…
Chất liệu inox nó đóng vai trò như thế nào đối với căn bếp nhà hàng của mình đây. Khi xã hội càng cần những chất liệu tốt hơn để đáp ứng được với các yêu cầu khắt khe hơn trong gian bếp của mình. Chính vì thế mà chất liệu inox mới được nhiều nhà đầu…
2 loại lò nướng bbq này đều là những mặt hàng bán chạy nhất thị trường hiện nay. Bởi vì nó có thể nướng được nhiều món ăn ngon. Bạn cũng đang băn khuăn không biết nên mua lò nướng nào là phù hợp nhất cho nhà hàng nướng của mình. Cùng tìm hiểu xem…
Món ăn Gan nghỗng áp chảo với bếp âu là món ăn được nhiều người mê mẩn. Món ăn đến từ đất nước Pháp. Một đất nước mang theo tính là lãng mạn. Món ăn này sẽ được nhiều tín đồ yêu thích món ăn Pháp sẽ rất là thích thú. Foie gras (gan ngỗng…
Việc thiết kế bếp nhà hàng của mình nhiều khi cũng gặp phải những vấn đề nan giản và bạn cũng chưa biết cách giải quyết nó như thế nào là phù hợp nhất. Bếp 36 đã có những giải pháp phù hợp nhất cho bạn lựa chọn. Những vấn đề ấy là gì hãy…
Bạn luôn nghĩ rằng những thiết bị bếp nhà hàng nướng nào thì cũng chỉ cần có những bếp nướng chứ không cần gì cả. Nhưng mà như vậy đã được coi là đủ cho nhà hàng nướng chưa. Cần chuẩn bị những gì đây. Hãy cùng bế 36 tìm hiểu xem nhà hàng nướng…
Việc căn bếp nhà hàng của mình sẽ tạo nên những điểm nhấn cho nhà hàng cũng là một phong cách mới. Chính vì thế mà việc bày biện hay tạo những phong cách riêng cho căn bếp cũng là một điểm lưu ý cho nhà hàng của mình. Hôm nay bếp 36 sẽ giúp…
Lò nướng bbq gas WYG-742-4 đến từ Đài Loan là dòng sản phẩm bán chạy nhất hiện nay không chỉ vì mặt hình thức mà còn về chất lượng và giá cả của sản phẩm. Lò nướng này được nhiều người ưa chuộng. Cùng bếp 36 tìm hiểu xem tại sao mà nó lại bán…
Tủ sấy bát công nghiệp 2 cánh kính YTD-680B có gì cuốn hút người dùng là câu hỏi mà có lẽ nhiều người quan tâm nhưng chưa có câu trả lời thích đáng đây. Vậy thì lý do gì mà số lượng bán tủ này lại tăng lên đáng kể. Hãy cùng bếp 36 tìm…
