Chuyên mục món ngon mỗi ngày được Bep36 mở ra với mục đích cung cấp toàn bộ kiến thức xung quanh các công thức, cách làm, cách chế biến món ăn ngon, bổ dưỡng cho năng lượng tràn đầy, thỏa thích tận hưởng cuộc sống. Ví dụ như kiến thức về cách làm ếch xào xả ớt ngon, cách nấu phở ngon, cách làm vịt nướng lá móc mật, mực cuốn tôm hấp… từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách chế biến (theo từng bước), bày biện, trang trí món ăn đẹp mắt bảo đảm tính thẩm mỹ.
Món ngon mỗi ngày có thực đơn rất phong phú, đa dạng với vô vàn món ăn thơm ngon được làm từ rất nhiều cách khác nhau như hấp, chiên, rán, xào, luộc, quay, nướng… Khi đến với chuyên mục này, các bạn có thể tha hồ học tập, lựa chọn và làm theo những món ăn ngon mà mình thích với những cách làm mới lạ, độc đáo được giới thiệu từ các chuyên gia nấu ăn, đầu bếp hàng đầu.
Nhờ có chuyên mục món ngon mỗi ngày, các bạn có thể bổ sung, làm giàu, phong phú thêm bữa ăn hằng ngày. Chuyên gia cho biết, món ăn ngon thay đổi liên tục sẽ giúp ăn ngon miệng hơn, kích thích ăn được nhiều hơn.
Hướng dẫn cách nấu cháo sườn miền Bắc. Cháo sườn là một trong những món ăn đặc sản của miền Bắc không thể bỏ qua, không những giàu dinh dưỡng mà còn rất lợi cho tiêu hóa, có thể ăn vào buổi sáng sớm khi mới thức dậy và buổi tối. Đa số mọi người…
Làm thịt bò viên xào nấm kim châm bằng bếp công nghiệp ngon không phải là điều dễ dàng vì có lượng lớn nguyên liệu (thịt bò, nấm…) cần xào. Nếu các bạn không biết cách làm chính xác, đúng quy trình thì không thể ngon được, thậm chí món ăn còn trở nên dở tệ,…
Các bạn có thể làm món ngao xào sả ớt ngon mê đắm lòng người, không cưỡng lại nổi cùng một lúc cho nhiều người ăn, vài chục đến vài trăm, vài nghìn người đều được vì đã có sự hỗ trợ của các thiết bị bếp công nghiệp. Hôm nay chuyên gia của bếp…
Gà hấp cải bẹ xanh là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vì không những ăn ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cả thịt gà và cải bẹ xanh đều rất giàu dinh dưỡng, trong gà có chứa các chất dinh dưỡng như albumin,…
Thịt vịt hầm bí xanh không những là một món ăn ngon, có cách làm đơn giản, mà còn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe (vị thanh mát của bí giúp giải độc gan, thịt vịt giàu chất đạm và vitamin). Vậy thì, các bạn còn chần chờ gì nữa mà không sử…
Món tôm chiên xù là một món ăn thường thấy tại các bữa tiệc, đám cưới, liên hoan, sinh nhật… Đây là món ăn hầu như xuất hiện ở nhiều thực đơn phục vụ khách của nhiều nhà hàng không chỉ vì nó hợp khẩu vị với đa số người ăn và nguyên liệu dễ…
Pizza một loại đồ ăn nhanh có xuất xứ từ nước ngoài được du nhập vào nước ta từ những năm 90 và hiện nay đã trở thành món ăn được các bạn trẻ vô cùng yêu thích. Hôm nay Bếp 36 sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh pizza hấp dẫn này bằng…
Vị cay của ớt, thơm của xả và vị ngọt dai giòn của tai lợn tạo nên một cảm giác thích thú đối với thực khách khi được trải nghiệm món tai lợn xào sả ớt. Món ăn đặc biệt thích hợp trong những bữa nhậu hay những bữa ăn ngày se lạnh. Hôm nay…
Những chiếc bếp âu sẽ đi theo cùng bạn làm những món ăn ngon cho căn bếp nhà hàng của mình. Hãy cùng bếp 36 làm món âu gà đông hương chanh ngon ngất ngây. Nó là sự hòa quyện của hương vị gà cùng với vị chua chua thơm thơm của nhiều gia vị…
Các đầu bếp âu hãy cùng nhau chế biến món thịt cừu nướng với hương vị thơm ngon mà lại không bị hôi là điều mà các đầu bếp cần phải chú ý đến. Nó sẽ làm cho món ăn của bạn thêm phần ngon miệng. Thịt cừu nướng tỏi một món ăn khai vị…
Tủ sấy bát thì bạn thường dùng để sấy bát đĩa cho sạch sẽ. Nhưng mà nó nhiều khi còn có tác dụng khác mà nhiều người chưa từng thử qua đó chính là làm hoa quả sấy. Hãy cùng bếp 36 làm những loại hoa quả sấy nhé. Chuối sấy khô Nguyên liệu 10…
Lò nướng BBQ gas – Wailaan là một loại lò nướng được nhiều căn bếp nhà hàng đầu tư. Vậy thì tại sao nó lại được ưa chuộng đến như vậy. Hãy tìm hiểu xem nó có thực sự tốt đến như vậy không. Bếp 36 sẽ giúp bạn tìm hiểu về chiếc lò nướng…
Valentine đã đến trên khắp mọi miền của tổ quốc. Các nhà hàng ai cũng tấp nập chuẩn bị cho ngày lễ tình nhân. Hãy cùng các đầu bếp âu làm những món ăn này để cho các đôi tình nhân thưởng thức món ăn này nhé. Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản nhưng…
Chắc hẳn các đầu bếp âu đều biết đến món ăn Ragu gà của Pháp. Một món ăn ngon mang đến nhiều hương vị mới lạ. Nó là sự kết hợp độc đáo của thịt gà và một số nguyên liệu khác tạo nên những hương vị món ăn rất là tuyệt vời. Các đầu…
Chỉ cần có những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp nhỏ nhắn là làm nên được những món ăn khác lạ rồi. Từ trước tới nay bạn nghĩ rằng tủ nấu cơm chỉ để nấu cơm. Thực tế nó còn có tác dụng khác mà bạn chưa biết đó chính là thay thế cho một…
Nhiều câu hỏi mà người chuẩn bị mua những chiếc lò nướng bbq đang quan tâm là dòng sản phẩm nào bán chạy nhất thị trường hiện nay. Bởi vì có quá nhiều mẫu mã và chất lượng khác nhau. Mỗi một loại lại có những ưu điểm và khuyết điểm khác nhau. Nhưng để…
Các đầu bếp âu hẳn ai cũng đã từng biết qua về món ăn nổi tiếng của Ý đó chính là món ăn Lasagna kiểu truyền thống rồi. Nhưng mà liệu bạn đã hiểu gì về món ăn này chưa? Bạn đã biết cách nấu và nấu một cách chuẩn nhất chưa? Món ăn Lasagna…
Các đầu bếp âu chuẩn bị có thêm vào thực đơn của nhà hàng mình món ăn mới đó chính là món Salade Nicoise của Pháp. Món ăn xuất xứ ở thành phố Nice xinh đẹp của nước Pháp. Và đây cũng là một trong những món ăn nổi tiếng có mặt trong thực đơn của…
Bạn đã bao giờ sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp vào những món ăn khác không. Nếu chưa thử qua thì cùng bếp 36 tìm hiểu về món ăn gà hấp sả nhé. Thử làm món ăn này bằng tủ nấu cơm xem hương vị của nó có khác gì so với nồi hấp…
Trên thị trường hiện nay thì cũng có rất là nhiều các loại lò nướng bbq. Tuy nhiên thì cũng có một số loại là được nhiều người tin dùng hơn cả. Vậy những loại nào bán chạy nhất hiện nay. Người Việt Nam hay thích theo xu hướng đám đông. Thấy mặt hàng nào…
