Học nấu ăn ngon

Màu trắng của củ cải, màu vàng của trứng, sắc xanh của rau, đậu kết hợp thành một món ăn với hương thơm ngon và màu sắc lại đỏ rực rỡ cho mâm cơm, làm cho bữa ăn thêm ngon miệng và lạ mắt. Củ cải trắng thường có vào mùa đông, với công dụng. . .

  Bạn thường quen với các món chả cá như chả cá chiên rán, chả cá nướng… Hôm nay, Bếp36 xin chia sẻ bí quyết làm món bún chả cá ngon tuyệt!  Nguyên liệu bạn cần có: – Bún: 1kg – Chả cá làm sẵn sống (hoặc chín): 300gr; xương cá: 1 bộ (có thể. . .

Nem một món ăn mà ai cũng biết và rất thịch, bởi vị giòn thơm lại đẹp mắt. Nem xứng đáng trở thành một món ăn dân tộc của người Việt. Vậy, bạn đã ăn món nem nướng chưa? Bếp36 xin giới thiệu với các bạn món nem nướng cực ngon cho ngày cuối tuần. . .

Muối là một khoáng chất đa dụng  và cũng là một khoáng chất không kim loại thông dụng nhất và có sẵn trên khắp thế giới. Muối không thể thiếu với cơ thể, cần thiết duy trì lượng máu tuần hoàn và huyết tương trong cơ thể, giúp cho đường gluco có thể thấm qua thành. . .

  Hiện nay, các bàn nội trợ hiện đại rất muốn tự tay làm những món ăn dân tộc như bánh trung thu để vừa đảm bảo an toàn sức khỏe và đảm bảo chất lượng bánh. Tuy nhiên, bánh trung thu tự làm không chứa chất bảo quản nên thời hạn sử dụng sẽ ngắn. . .

Bánh trung thu là một sản phẩm không thể thiếu với mỗi gia đình Việt trong dịp Trung thu. Tuy nhiên, bánh trung thu thường bị mốc nếu để lâu ngày. Do đó, chúng ta cần biết cách bảo quản bánh phù hợp sao cho bánh an toàn vệ sinh và chất lượng luôn được. . .

Trong những lúc thời tiết chuyển mùa lạnh,  bạn thường bị ho hay nghẹt mũi, cách tốt nhất bạn nên uống một cốc siro gừng phòng cảm lạnh. Mỗi khi mùa đông về, bạn hãy cùng gia đình ngồi bên nhau thưởng thức cốc siro gừng nóng hổi, ấm áp lan tỏa này nhé. Gừng. . .

Trong ẩm thực của người Việt, các món với cua luôn được mọi người lựa chọn và mang đậm phong cách Việt như: canh cua, bún cua …Canh cua là một trong những món ăn giúp cho nèn văn hóa ẩm thực của Việt Nam thêm phong phú và đa dạng. Món canh cua đồng. . .

Hiện nay, các món chay đang dần xâm nhập vào bữa ăn của người Việt. Với món canh chay này sẽ là món canh thơm ngon để bạn có thể thêm vào mâm cỗ chay cho Rằm tháng Giêng. Canh rau củ ngọt mát, thanh nhiệt sẽ giúp bạn tĩnh tâm trong ngày Rằm tháng. . .

Măng tươi rất giàu các loại vitamin A, B1, B2, C. Ở các phần mô mềm gần sát đầu búp măng thường có hàm lượng protein cao, chất xơ ít hơn. Tabashin hay Banslochan là một chất Siliedioxyt có trong măng tre, chất này được xem là một dược liệu quý và là một chất. . .

Người Việt xưa thường có các bài thuốc và các món ăn dân gian được chế biến từ các loại lá cây trong thiên nhiên đã tạo nên một nét khác biệt trong văn hóa ẩm thực của dân tộc.  Ngoài việc đem lại một món canh chua chua dễ ăn trong mùa nóng này,. . .

Thịt gà là một trong những loại thực phẩm quen thuộc với tất cả chúng ta, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Vậy, hôm nay bạn hãy thử với một món cánh gà mới, ngon và không nhiều dầu mỡ: cánh gà hấp nấm đông cô nhé! Nguyên liệu cần có: * 500g. . .

Cháo rau ngót Nhật là món giàu dinh dưỡng, rất mát cho bé, nhiều DHA, canxi,đạm, và sắt. Món này thường rất hợp cho các bé đang bị táo bón và đầy hơi, khó tiêu. Rau ngót Nhật( rau chùm ngây)  mềm hơn rau ngót ta, lại có vị ngọt nên khá dễ ăn chắc. . .

Cháo là một món ăn dinh dưỡng rất tốt cho bé, vì vậy mà các bà mẹ thường xuyên nấu cho bé ăn. Bếp36  muốn giới thiệu với các bà mẹ một món cháo thịt được kết hợp với đậu cô ve làm nên một món ngon và giàu dinh dưỡng cho bé, góp phần. . .

Trong các món cháo, bạn thích ăn nhất món cháo nào? Với hầu hết các món cháo đều có tác dụng dễ tiêu hóa, dễ ăn nhưng lại giàu dinh dưỡng, giúp hồi phục sức khỏe. Còn với trẻ em thì các món cháo luôn là một trong những món ăn quan trọng nhất. Vậy,. . .

Bún là một món ăn lạ miệng và rất được ưa thích ở miền Tây Nam Bộ, giúp bạn lấy lại cân bằng sau những ngày bồi bổ đầy đủ dưỡng chất trong dịp lễ Tết, đảm bảo ăn không ngán và chế biến cực nhanh gọn. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị như sau:. . .

Chocopie  một trong những loại bánh ngon được các em nhỏ lựa chọn hằng ngày. Chocopie có vị thơm của socola, vị ngọt của kem cộng thêm vị mềm, dai nên nó đã chinh phục được rất nhiều người đặc biệt với các em nhỏ. Thông thường các bé thường ăn ngay khi bóc vỏ. . .

Vào mùa hè, cái nóng cái oi bức khiến bé cảm thấy khó chịu, mệt mỏi và không muốn ăn bất cứ thứ gì, khiến các mẹ càng mệt hơn. Để giúp bé hứng thú với việc ăn uống, hôm nay, Bếp36 xin giới thiệu với bạn và các bà nội trợ các làm món. . .

Dưa vàng là loại thực phẩm rất giàu các loại vitamin A, E và C cùng các khoáng chất như beta-carotene, kali và mangan, với chất beta-carotene có thể giúp kiểm soát sự thoái hóa điểm vàng, một bệnh làm suy giảm thị lực ở người cao tuổi. Theo Naturalnews, dưa vàng có công dụng chống. . .

Trứng là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng rất tốt và cần cho con người. Trứng thường được chế biến thành nhiều loại thức ăn khác nhau, tất cả đều rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, với mỗi người lại có các cách bảo quản trứng khác nhau. Vậy, hôm nay, Bêp36. . .