bếp 36

Cá bống kho tương là món ăn quen thuộc đậm đà hương vị đồng quê Việt Nam. Tuy nhiên, với những người trẻ, việc nấu những món ăn từ thời ông bà, các cụ đôi khi trở nên khó khăn. Do vậy, hôm nay Bếp 36 sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn. . .

Chả lá lốt là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên thông thường, người ta dùng thịt lợn để làm chả lá lốt. Nhưng nếu dùng thịt bò để làm chả lá lốt sẽ thơm và ngon hơn nhiều. Các bạn hãy cùng Bếp 36 bắt tay thực hiện xem nhé! Nguyên. . .

Cá thu là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Có rất nhiều kiểu để chế biến cá thu như nướng, kho riềng, kho tộ, kho tiêu, sốt cà chua, làm ruốc… Hôm nay, Bếp 36 sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cá thu kho măng bằng các loại bếp công nghiệp đơn. . .

Không giống như các loại hạt khác, hạt dẻ chứa tương đối ít calo, ít chất béo nhưng lại giàu khoáng chất, vitamin, tinh bột, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. Do đó, hạt dẻ có công dụng giúp ổn định lượng đường trong máu, ổn định năng. . .

Thịt lợn nướng có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào khâu tẩm ướp. Vậy, phải tẩm ướp thế nào đây? Bếp 36 sẽ chỉ cho bạn một bí quyết để ướp sao cho món thịt lợn nướng ngon và hấp dẫn nhé! Nguyên liệu: tỉ lệ cho 1kg thịt lợn – Hành khô:. . .

Trong ẩm thực Thái Lan, cà ri được gọi là Kaeng với thành phần chính là thịt, cá và nước sốt làm từ ớt, hành tây hay tỏi, hẹ, mắm ruốc. Đây là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng của nó. Bạn hãy cùng Bếp 36 khám phá cách làm. . .

Có lẽ chúng ta ai cũng biết về truyền thuyết “bánh chưng, bánh giầy” phải không nào. Trong đó, vua Lang Liêu đã dùng gạo nếp đồ lên, giã nhuyễn để làm nên loại bánh hình tròn tượng trưng trời, gọi là bánh giầy. Từ đó, bánh giầy trở thành loại bánh truyền thống của. . .

Khoai tây viên chiên là một món ăn ngon, hương vị hấp dẫn. Các mẹ hãy cùng Bếp 36 làm món này cho bé yêu nhé. Nguyên liệu: – 800g khoai tây – 400g thịt nạc – 2-4 thanh phô mai thanh – 300g bột mỳ – 300g bột chiên xù – 6 quả trứng. . .

Bơ được xem là loại quả mang lại sự kỳ diệu cho sức khỏe và sắc đẹp của con người. Mỗi trái bơ có chứa 14 loại vitamin và khoáng chất như canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm, mangan và selen. Do đó, bơ không chỉ có tác dụng chống ôxy hóa, ngăn. . .

Bạn rất thích ăn bánh quế? Vậy đã bao giờ bạn nghĩ mình nên tự làm món bánh này? Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức thành quả do chính mình làm ra nhỉ! Hãy cùng Bếp 36 bắt tay thực hiện món bánh quế giòn tan, thơm nức nào! Nguyên liệu: Lòng. . .

Bưởi và xoài là hai loại quả quá quen thuộc đối với chúng ta. Nhưng đã bao giờ bạn kết hợp hai loại quả đó để chế biến thành chè chưa? Hãy cùng Bếp 36 thực hiện món chè bưởi xoài xem hương vị thế nào các bạn nhé! Nguyên liệu: Xoài Trân châu Bưởi. . .

Muffin là món ăn xuất hiện vào cuối thế kỷ 19 và được coi như là món ăn hàng ngày của người dân Bắc Mỹ. Muffin có hình dạng giống cupcake nhưng hương vị lại hoàn toàn khác biệt. Nếu cupcake được trang trí cầu kì và chỉ có vị ngọt thì muffin được làm. . .

Nhắc đến mousse, người ta sẽ nghĩ ngay đến lớp kem mát lạnh, xốp, mềm, mịn đúng kiểu “tan ngay trong miệng”. Mousse không chỉ có vị tinh tế mà còn nhìn rất đẹp mắt, nếu ai đã ăn rồi chắc chắn sẽ nghiền ngay. Hôm nay, Bếp 36 sẽ hướng dẫn các bạn cách. . .

Đậu đỏ là thực phẩm có hàm lượng dưỡng chất cao, rất có ích cho sức khỏe của con người, đặc biệt là vấn đề sắc đẹp. Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì ăn đậu đỏ có thể giảm cân, phòng bệnh tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa, thận, ổn định huyết. . .

Gà kho măng vốn là món “cũ”, có từ “thời xửa thời xưa”. Thế nhưng, theo thời gian, sức hấp dẫn của nó không hề suy giảm. Mỗi khi món gà kho măng xuất hiện trên mâm cơm thì hương vị của nó luôn góp phần làm cho bữa ăn thêm đầm ấm và háo. . .

Xôi là món ăn đã quá đỗi quen thuộc rồi. Chúng ta có xôi xéo, xôi ngô, xôi gấc, xôi đậu đen,… với sắc màu trắng, đen, đỏ thường thấy. Hôm nay, Bep36 sẽ giới thiệu với các bạn một món xôi với màu sắc lạ, trông như những viên ngọc màu tím lung linh,. . .

Bún là món ăn nhanh thông dụng đối với chúng ta, lại rất dễ ăn kèm cùng những thức ăn khác. Tuy nhiên, nếu chịu khó chế biến, món bún sẽ mang lại sự mới lạ, hấp dẫn đối với người ăn. Sau đây, Bep36 xin giới thiệu với các bạn bí quyết làm món. . .

“Ớt nào mà ớt chẳng cay”, câu nói ấy “xưa rồi!”. Bây giờ có nhiều loại ớt ăn vào, bạn sẽ thấy “ngọt lịm” luôn! Không tin ư? Bạn hãy cùng Bep36 làm món canh ớt chuông nhồi thịt xem có đúng là ớt ngọt không nhé! Nguyên liệu: – Ớt chuông – Thịt lợn. . .

Sò huyết là hải sản giàu dưỡng chất được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến món ăn này. Bep36 xin giới thiệu với các bạn cách làm món sò huyết xào me cực kì hấp dẫn. Nào, chúng ta cùng bắt tay thực hiện nhé! Chuẩn. . .

Chả cá là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Những miếng chả cá dai dai, cay cay, ngọt ngọt quện với mùi thơm từ lá chanh, mùi tàu, tiêu… làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng. Hôm nay, Bep36 xin giới thiệu với các bạn cách làm món chả cá. . .